花香催情江筠

江畔初遇

江边的风总是带着水汽与花香。那是一个春日的午后，江筠提着竹篮，沿着青石板路缓缓而行。她的篮子里装着刚采的茉莉，洁白的花瓣上还沾着晨露。巷子尽头是一家老香铺，木招牌被岁月磨得发亮，上面刻着“云香斋”三字。推门而入，风铃轻响，满室馥郁。

掌柜的是个六十岁上下的老先生，戴一副圆框眼镜，正用铜秤称着檀香粉。见江筠来，他抬头一笑：“阿筠来了？今年的茉莉开得正好。”江筠抿嘴点头，将篮子递过去。花香混着旧木柜、陈年香料的气息，在午后的阳光里氤氲成一种独特的味道，仿佛时光在此沉淀。

云香斋的里间，是寻常客人不得入的所在。一日打烊后，老先生唤江筠进去。屋内四壁皆是密密麻麻的小抽屉，中央一方紫砂香炉，青烟袅袅。“你闻这炉中是什么香？”老人问。江筠闭目细辨，前调是冷冽的梅花，中调转暖，似有肉桂、龙脑，尾调却缠绵悱恻，一种说不清道不明的气息勾人心魄。

“这是‘醉春烟’，古方里记的，”老人缓缓道，“最难是最后一道‘催情’之韵，非靠技艺，乃凭心悟。香无情，人有情；以情入香，方能动人。”他拉开一个暗格，取出一册泛黄线装书，“我老了，这铺子，这手艺，总得有人接着。”江筠指尖抚过书页上工楷写就的香方，仿佛触摸到一段段被封存的时光与情愫。

自此，江筠潜心学香。她发现，每一味古方都是一篇无字的情书。制“秋夜思”需寒露那日的桂花，蒸香时得想着离别；合“雪中春信”要碾碎红梅花瓣，心中需存着希望。所谓“催情”，原是唤醒人内心深处最细腻的感知。香粉在她指间调和，如同将百态人生凝练成一种气息。

后来，老掌柜随儿女迁居南洋，云香斋便交给了江筠。她依旧每日推开门，挂上风铃，守着满室芬芳。有客人为情所困而来，她便荐一支“解忧”；有新人喜庆，她便送上“合欢”。江边的花香年复一年地盛开，而江筠的香，则无声地沁入市井烟火，编织着一段段平凡而又动人的红尘故事。